新媒体吸粉策略

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简述信息一览：

老正兴菜馆创建于清同治元年（1862年），是上海开埠以来最早的一家经营上海本帮菜的饭店，流传至今已有158年的历史，是上海本帮菜的鼻祖。老正兴当年坐落在上海九江路350弄原大陆商场（旧称佛陀店）内，其创始人是结拜弟兄祝正本和蔡仁兴，取两人名字中的一个正字和兴字作店名，叫正兴馆。

历史可以追溯到清同治元年（公元1862年），祝正平和蔡任兴两位商人联手开设了一家名为正兴馆的餐馆，因其独特的命名方式，即取两位创办人姓名中的一个字，后因避免混淆，改称为老正兴，并冠以同治二字，以此标识其独特起源。

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老正兴是上海著名的百年老字号饭店。创立于清同治元年（1862年），两位创始人祝正平和蔡任兴，以两人的名字中各取一字，创立了正兴馆。由于后来出现了许多冒名者，为了区分，便将店名改为老正兴，并在前面加上了同治二字。

据史料记载老正兴菜馆始创于清朝同治元年，食肆经营者祝正平、蔡任兴合伙开菜馆，以姓名中各一字命名为正兴馆，至今已有百余年历史，是上海最负盛名的经营“上海本帮菜”风味的菜馆之一。现有一套独特的烹调技艺，成为独具特色的经营正宗上海菜的名牌企业，驰名中外。

北京老正兴饭庄，其辉煌历史可以追溯到1956年，当时在周总理的关怀下，原上海***路以东四马路的老正兴与上海大西洋西菜社合并，共同迁往北京，由餐饮业知名人士徐荀生带领一群经验丰富的厨师、面点师和服务人员创建。最初，饭庄位于前门大街路西，后于1959年搬迁至现今的地址。

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